【パン屋】漫画みたいな古民家!こだわり素材のパン屋「Cavasiba」

こんばんは!ハチケンです!

一宮で整体院をやりながら、一宮の魅力を発信しております!

いきなりだがちょっとこいつを見てくれ

ハチケン
これ、何屋に見える?
っていうか一宮にあるお店なのに、一宮感ゼロ。
岐阜の山奥感あるよね(え?違います?)
さあさあ、皆様の考えがそろそろまとまった頃でしょう。
正解の方参りますか!それでは、せーの…
いや、違う違う。
ていうかタイトルで答え言ってますしね笑
ということで、今回は千秋にあるパン屋「Cavasiba」さんを紹介!

お店の場所は?

国道155号線、「佐野」の信号を東へ進み、水路を渡って一つめの交差点を右に曲がると右手に見えてきます!
これは「マジでこんなとこにあんの?」って感じの場所なので、ぜひ下記にある住所をコピペして頂いて、
カーナビ使って言って見てください

「もういちいちおしゃれオブおしゃれ」

古民家を改装して作られたお店

こちらのお店は古民家を改装されてできたそう。
しかし古民家っちゅうのを超えるレベルの古民家だ…

本当絵本とか漫画とか、そんな感じのレベルよね

素材にこだわって作られたパン

こちらのお店はなんと農家さんがやられているそうで、営業はなんと週2!
しかも平日のみという超レア営業!

そして素材にこだわって作られているそうで、

  • 天然酵母使用
  • 小麦も自家製
ハチケン
国産小麦ってほぼなくない…?
農家さんゆえの、素材のこだわりの極みなんでしょうな。素晴らしき職人魂!

店内の様子

店内の様子も、森の隠れ家ちっくな感じで超素敵

「ショーケースも可愛い」

「スコーンもある!」

「絵本とかも置いてある」

まーこれはこれは、とても悩みます。
っていうか正直営業日と自分の都合が合う事ほぼないからね!これは慎重に吟味してしまう…

迷いに迷って、カンパーニュと、抹茶スコーンと、シナモンロールを購入!

ざくざくスコーンまっちゃ 300円くらい

これね、感想書きたいんだけど

 

子供に食われました

子供に「食ったからには感想教えてくれよ!」って言ったら

「体にいいもの食ってる感じがする。これもっとないの?」
だそう。うまくて体に良さそうだそうです。

カンパーニュ1/4 税込190円

シナモンロール 税込320円

この二つを食べて感想。食べてて全部すごい優しい味。
砂糖たっぷりの脳みそがファー!ってなる甘さじゃなくて、ついついもっともっと食べたくなる味。

これが本当、素材にこだわって作った結果なんやなぁと思います。
パンは割と食うの罪悪感高めなのですが、これはいい、許されてる感あります笑

まとめ

  • 千秋にある古民家を改装して作られたパン屋さん
  • 農家をやられてて、素材にめっちゃこだわってる
  • 味が全て優しい味。食べても罪悪感少なめ

本当にこのお店は一度行ってみる価値のお店。雰囲気込みで素敵なお店なのでぜひ!

ハチケン

店名Cavasiba
住所一宮市千秋町町屋仲橋19−1
営業時間11時00分~17時00分
定休日月、火、木、土、日
電話番号0586583035
地図